Menu
imarat stroy
aiu kurulush

Скрытый голод опаснее явного

В былые времена дамы пили уксус, чтобы быть загадочно бледными, и падали в обморок, показывая тем самым тонкость и чувствительность натуры. Причина бледности современных женщин куда прозаичней. Анемия – дефицит гемоглобина в крови – возникает незаметно и очень сильно ухудшает самочувствие.

По данным Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ), в нашей стране 26% детей в возрасте до двух лет страдают анемией, которая вызывает задержку их интеллектуального и физического развития, низкие доходы во взрослой жизни. Кроме того, 42% женщин в стране имеют дефицит фолиевой кислоты. Железодефицитной анемией страдает 35% женщин репродуктивного возраста, последствием которой является высокая предрасположенность женщин к послеродовым кровотечениям, с этим связана каждая третья материнская смертность.      

Как отмечают врачи, последствиями дефицита фолиевой кислоты у беременных женщин являются врожденные дефекты нервной трубки у плода, которые ведут к инвалидизации ребенка. Среди всех врожденных пороков у детей дефекты нервной трубки занимают второе место.

Чтобы наглядно рассказать о рисках, начала работу передвижная фотовыставка «Кыргызстан свободный от анемии», организованная в рамках информационной кампании «Меры по повышению качества питания» проекта «Улучшение сельскохозяйственной производительности и питания» совместно с «Гражданским альянсом за улучшение питания и продовольственную безопастность», ЮНИСЕФ.

Организаторы рассчитывают, что реальность, которая отражена в фотографиях, поможет изменить отношение к своему здоровью.

Первой точкой для выставки стал Институт ирригации и водного хозяйства. Место не очень людное. Однако организаторы пояснили, что здесь работают специалисты, которые потом едут в регионы и ведут работу с населением. Люди на местах им доверяют. Именно поэтому было решено начать просветительскую работу с них. В дальнейшем выставка будет кочевать по всем вузам столицы, а затем отправится в регионы.

В выставке принимают участие фотографии, выигравшие в фотоконкурсе на сложную тему анемии.  

Сайкал Бозова, координатор компонента «Меры по улучшению качества питания», обращает особое внимание посетителей выставки на тот факт, что для борьбы с анемией не нужно тратить астрономических сумм или прикладывать особые усилия.

– Здесь нет ничего сложного, достаточно лишь следовать советам лечащего врача. Если у беременной женщины обнаружена анемия, ей пропишут фолиевую кислоту – она стоит копейки. Для остальных все еще проще – муку и соль лучше брать обогащенные, есть свежие фрукты и овощи, питаться разнообразно. На каждый сом, вложенный в питание, мы получим 16 сомов за счет снижения расходов на больницы, потенциального увеличения своего заработка и общей производительности труда в экономике.

Обогащение муки является одним из самых недорогих и эффективных методов профилактики недостатка в организме железа, цинка и фолиевой кислоты. Доказано, что обогащение муки снижает уровень железодефицитной анемии среди населения и количество детей с врожденными дефектами нерв­ной трубки на 70%.

Неполноценное питание с точки зрения недостатка витаминов и минеральных веществ (микронутриентов) у людей с нормальным или избыточным весом (или тучных людей) называют скрытым голодом. Опасность заключается в том, что у скрытого голода зачастую нет видимых проявлений. Страдающие от него люди зачастую даже не знают о недостатке витаминов и полезных веществ в своем организме и отрицательных последствиях этого для здоровья. Вот почему проблема анемии и несбалансированного питания остается «невидимой» как для населения, так и для чиновников.

Поделится в
back to top

Случайные

Follow Us