Menu
imarat stroy
aiu kurulush

Чего не хватает в Бишкеке?

Столица Кыргызстана, в недавнем прошлом именовавшаяся Фрунзе, была одним из самых зеленых и уютных городов бывшего Советского Союза. Мы этим гордились, и власти все делали для поддержания этого имиджа. Заметим, это было при социализме. Сейчас мы живем в эпоху дикого капитализма, говоря культурнее и мягче, строим рыночные отношения. Демократические преобразования идут вовсю, нет тоталитаризма и диктата одной партии – у нас их сотни. Человек настолько раскрепощен, что может позволить себе все, и недалек тот день, когда мы достигнем вершин свободы – официально разрешим многоженство и даже однополые браки.

Но не об этом хотелось бы писать статью, а скорее о насущных потребностях горожан, которые без всякой политики вполне разрешимы муниципальными властями столицы суверенного государства.

О чайханах

Мы восточная страна. И, будучи азиатами, всегда имели свои изюминки. Одной из них является чайхана. Это то место, где собираются и старые, и молодые, и богатые, и бедные. Тут можно не только вкусно поесть и попить горячего чайку, но и поговорить по душам, а то и торговые сделки совершить – ударить по рукам.

В бывшем Фрунзе, напротив центрального рынка, ныне снесенном, называвшемся «Зеленым», была такая чайхана. Она открывалась рано утром вместе с базаром. Огромные самовары кипели всегда, и лепешки были горячие. А плов был такой золотистый, ароматный и сытный. За какие-то копейки посетители чайханы могли позавтракать и пообедать. Теперь в Бишкеке не встретишь такого блаженства. Помню, на заре суверенитета в самом центре города с помпой и трезвоном о якобы проявляемой заботе об аксакалах открыли что-то наподобие чайханы. Да не тут-то было. Рыночные отношения и погоня за сверхприбылью погубили вполне хорошую идею. Там постепенно утвердились ресторанные цены, и народ перестал туда ходить.

Тем не менее идея создания чайханы до сих пор витает в умах коммерсантов. Тому свидетельство открытые в последние годы кафе «Самарканд» и «Бухара». Но кафе есть кафе. Оно никогда не заменит чайхану с его демократичностью и доступностью цен. Таким образом, к настоящему времени в нашей столице восточной страны нет ни одной чайханы, а есть обилие кафе и ресторанов, где цены запредельные. Зайдите в студенческие столовые, и вы убедитесь, что в некоторых из них цены даже выше, чем в кафе. И никто не пожалеет бедных студентов. Ни администрация учебных заведений, ни антимонопольные службы.

Такая же тяжелая ситуация в околобазарных точках общественного питания. К тому же во множестве тамошних забегаловках санитарная ситуация вызывает ужас и смятение. Опять же вопрос: куда смотрят службы эпиднадзора?

Как не хватает Бишкеку уютных и чистых чайхан, где можно посидеть даже с одной лепешкой и чайником чая, быть может, еще с легким салатом и парой вареных яичек. А ведь когда-то так и было. И всем было хорошо. И не было никакого социального и душевного напряжения. Так почему бы городским властям не подумать о создании такого уюта горожанам путем открытия муниципальных чайхан?

О банях

Бани – лицо города. Москва славится не только Кремлем, но и Сандуновскими банями. Наличие бань – показатель заботы властей о чистоте и здо­ровье граждан. Так повелось еще с периода Римской империи. Но вот беда. В условиях суверенного развития Кыргызстана банные дела все более отдаются во власть частных предпринимателей. А их разве интересует здоровье нации? Их цель – получение максимальной прибыли. Тем временем сокращение муниципальных бань все больше бьет по карману бишкекчан, в особенности пенсионеров и представителей других социально уязвимых слоев населения. А разве это выгодно государству? Здоровье нации, как известно, это богатство и благополучие государства. Нет нужды говорить о пользе бань для человека да и для бюджета города. Чем больше будет здоровых людей, тем меньше будет трат на здравоохранение, будет больше трудоспособных людей. Все эти вопросы взаимосвязаны. Вот почему я предлагаю городским властям сохранить муниципальный статус бани №2, расположенной по улице Жибек-Жолу со всеми ее социальными льготами. Поверьте, тысячи и тысячи горожан вам скажут большое спасибо!

О книжной торговле

Роль книги в жизни человека в век новых информационных технологий и интернета и далее в обозримом будущем будет оставаться выдающейся. Это показала история. В последние годы интерес к книге снова возрос. Можно сказать и о некотором возврате бывалого ажиотажа вокруг книг. Нужные книги люди ищут, спрашивают. Книга продолжает оставаться источником знаний. А время требует их, особенно профессиональных. Пройдитесь по Бишкеку: где только не продают книги. И не только в магазинах. Постоянные книжные развалы образовались на углу Киевской и Абдрахманова, на Московской, в выходные дни книгами в огромном количестве торгуют у всех крупных рынков города. Особенным спросом пользуется русская и зарубежная классика, краеведческая литература по Кыргызстану, справочные издания и словари, книги по истории.

Десятки библиофилов и книготорговцев заняты реализацией книг. И все на открытом пространстве. Естественно в дождь и ненастье они не имеют возможности торговать.

Новые же книги дороговаты. Сказывается бремя налоговых, арендных и других платежей. Тем не менее, спасибо лидеру книжной торговли в Кыргызстане фирме «Раритет», обеспечивающей в условиях жесточайших рыночных отношений читателей всеми новинками современной литературы, в особенности учебниками, книгами для детей. Чего не скажешь об единственном магазине кыргызской книги «Нуска». Этот магазин, пользующийся всеми арендными и другими льготами, действующий под эгидой Национальной комиссии по государственному языку, торгует чрезвычайно дорого. Казалось бы, данные государством льготы в поддержку отечественного книгоиздания должны обеспечивать выгодные условия для покупателей. Однако складывается впечатление, что названные льготы служат только интересам его продавцов! Работа магазина остается вне внимания контролирующих органов.

Городским властям необходимо уделить серьезное внимание вопросам книжной торговли. Есть чему поучиться в этом плане у соседей. В Алматы книгами торгует целая сеть книжных магазинов, а в Ташкенте открыт крупнейший в Центральной Азии центр книжной торговли. В Бишкеке давно назрела необходимость выделения отдельной крытой площадки для торговли книгами или открытия специализированного букинистического магазина. Ведь читателей книг в Бишкеке столько же, сколько и жителей. Почти миллион человек, за исключением разве что дошкольников.

Кыргызстан – родина кумыса

Так считаем мы, кыргызстанцы. И, видимо, это правда. Кумыс становится все более популярным в народе. Кыргызы возвращают былую славу лучшему напитку своих предков. Возникает вопрос: почему же не зарегистрировать его в ЮНЕСКО как выдающийся образец национального наследия, получить международный сертификат или патент.

Насладиться этим прекрасным напитком бодрости и здоровья благодаря предприимчивым торговцам теперь можно не только на джайлоо, но и в многочисленных торговых точках больших и малых городов республики. Да вот наша извечная беда! Насколько отвечают эти точки санитарным нормам. И настоящий ли кумыс мы пьем? Любители кумыса дотошно выбирают тех реализаторов, которые честны и порядочны, поставляют наиболее качественный напиток. Например, известным в Бишкеке местом, где торгуют самым свежим и лучшим кумысом, считается кафешка на Ошском рынке, которой заведует Бурул Каратаева. Более десятка лет она торгует кумысом. У нее сложился постоянный круг клиентов. Здесь вы можете попить не только крепкий кумыс, но и более легкий – саамал, а также приобрести просто кобылье молоко. Кумыс с кочкорских джайлоо доставляется за ночь. То есть изготовленный вечером на джайлоо кумыс уже ранним утром продается потребителю. И, естественно, к 7-8 часам утра у Бурул-эже образуется очередь покупателей. Однако данная кумыскана тесновата для посетителей. В связи с чем возникает идея, а не выделить ли властям города для торговли кумысом отдельное более удобное помещение, быть может, создать Центр кумыса, где можно было проводить дегустации, образовать кабины суусамырского, сон-кульского, алайского и т.д. кумыса, где не будет стыдно принимать и иностранных гостей.

Таковы мои предложения уважаемому мэру столицы Албеку Сабирбековичу Ибраимову. Удачи ему и всем жителям Бишкека!

Поделится в
back to top

Случайные

Follow Us