Menu
imarat stroy
aiu kurulush

Хлебный год

В текущем году в Кыргыз­стане урожаи зерновых радуют фермеров своим обилием. Пока поля не убраны только в северных областях республики. Однако, несмотря на это можно смело делать выводы о том, что урожаи зерна выше прошлогодних более чем на сто тысяч тонн. В Минсельхозе отмечают, что этот результат достигнут несмотря на то, что площади посевов пшеницы были сокращены.

Фермеры, в свою очередь, благодарят погоду и отмечают, что такого количества зерна им не удавалось собрать уже многие годы. Правда, отмечают земледельцы, новый урожай приходится продавать как говорится, из-под комбайна - услуги техники обходятся слишком дорого.

Зерно по осени считают

В текущем году в связи со вступлением Кыргызстана в ЕАЭС отечественным фермерам рекомендовали занимать под пшеницу меньшее количество земли, нежели в предыдущие годы. Дело в том, что Россия и Казахстан, в интеграцию с которыми наша республика вступила на днях, являются гигантами в производс­т­ве зерна. Нашей республике сложно оспаривать и качество производимой ими пшеницы. Вместо зерна отечественные сельхозпроизводители заняли посевные площади под овощи и бахчевые, которые будут более конкурентоспособны на рынке ЕАЭС.

В Минсельхозе отмечают, что в текущем году площади посевов сократились 41,6 тысяч гектаров. Таким образом, под зерно в общей сложности было занято 297,4 тысяч га. Посевы распределились следующим образом: в Чуйской области - 124,3 тысячи га, в Иссык-Кульской - 62,8 тысяч га, в Ошской - 54,5 тысяч га, в Джалал-Абадской – 20,2 тыяч га, в Баткенской – 15,9 тысяч в Нарынской и Таласской 12,4 и 6,9 тыс.га соответственно.

- Мы ожидаем собрать хороший урожай пшеницы за счет высокой урожайности, а она в текущем году выше, чем показатели прошлого года на 10 центнеров с гектара. Этому благоприятствовали хорошие климатические условия, сказалось и улучшение семян. Кстати, за счет этого фактора в республике улучшается и качество выращиваемого зерна. Валовой сборы пшеницы в 2015 году ожидается в объеме 680 тысяч тонн. Это на 107 тысяч тонн больше показателей прошлого года, - отмечает начальник управления политики земледелия Министерства сельского хозяйства и мелиорации КР Жигиталы Жумалиев.

По словам специалиста, средняя урожайность в бункерном весе в настоящий момент составляет 26,9 центнера с гектара. Наилучшие показатели в Ноокенском районе - 38,8 центнера с каждого гектара, в Бар-Коргонском собирают по 34,7 центнера с гектара. Отдельные фермеры и вовсе ставят рекорды получая в среднем по 60-70 центнеров пшеницы.

Результаты прошлого года были намного скромнее. В 2014 году урожайность в среднем составляла 16,7 центнера за тонну. В этом винили затяжную весну и летнюю засуху.

Кстати, в текущем году в отличие от пшеницы были увеличены площади посевов ячменя. Эта культура тоже демонстрирует хорошую урожайность – она в среднем по стране тоже выше на 8-10 %.

Внутренняя потребность республики в пшенице составляет 1 миллион 100 тысяч тонн, из которых около миллиона идет на изготовление хлеба и хлебопродуктов, остальная пшеница расходуется на семенные цели.

Специалисты отмечают, что из зерна, которое производится в республике только 60-70% может быть использовано в производстве хлеба и хлебобулочных изделий, остальная пшеница – фуражная, так как в ней слишком низкий уровень клейковины, меньше 23%. Поэтому хлеб в КР выпекается с добавлением казахстанской муки, обладающей более высокими параметрами. Для этих целей в республику ежегодно завозится предпринимателями около 300-400 тысяч тонн продовольственной пшеницы.

Радости не без сложностей

В настоящее время идет активная уборка хлеба с полей в Исскк-Кульской и Нарынской области и здесь фермеры отмечают общереспубликанскую тенденцию.

- У меня земля не поливная. Но в этом году была дождливая весна и это благоприятно сказалось на урожае. Мне удалось собрать с одного гектара земли около 30 центнеров пшеницы. Такого богатого урожая я не помню много лет. Причем пшеница очень чистая и сухая, - отмечает фермер из Иссык-Кульской области Анатолий Семенов.

Фермер отмечает, что в текущем году урожай он продал прямо с поля по 13 сомов за килограмм. Земледельцы отмечают, что продавать пшеницу сразу же, не дожидаясь, пока вырастет цена их вынуждает то, что в основном нет условий для хранения зерна. К тому же дополнительные расходы на транспортировку тоже проблема – в текущем году нанять машину, чтобы вывезти зерно с поля стоит 1500 сомов. А учитывая, что и услуги комбайнеров стоят немалых денег, получается - дорого.

В настоящее время среднерыночная цена пшеницы по республике составляет 12-13 сомов.

Что касается государства, то в 2015 году оно в целях поддержки сельских товаропроизводителей, как и ежегодно, начало закупать продовольственное зерно у крестьян по 16,5 сома. При этом основной критерий отбора - количество и качество содержащейся в ней клейковины. Зерно должно быть третьего класса с показателями последнего не менее 23%. При наличии в пшенице болезней и насекомых-вредителей пшеницу в закрома Госматрезервов принимать не будут. Проверяют качество нового урожая в Центре экспертизы зерна, который выступает как арбитражный госорган, защищающий права крестьян при определении качества зерна. В общей сложности государство должно пополнить запасы пшеницы на 20 тысяч тонн.

Поделится в
back to top

Случайные

Follow Us