Menu
imarat stroy
aiu kurulush

Чьи боорсоки вкуснее?

Побывав в Кыргызстане, многие туристы отмечали, что им пришлась по вкусу национальная кухня, а особенно запомнились румяные боорсоки. Это угощение всегда является главным атрибутом на различных празднествах. У каждого свои секреты приготовления «кыргызских пончиков» переданные бабушками. Но кто печет их лучше? Ответ на этот вопрос решили найти на конкурсе кулинаров.

Мастера по борсоокам собрались в зале академии туризма КР. Место проведения мероприятия было выбрано не случайно, ведь это вкусное блюдо многие считают брендом и наиболее запоминающимся для иностранных гостей. Участники состязаний предоставили более 40 видов боорсоков: чарчы боорсок, сайма боорсок, ачкыл боорсок, чий боорсок, кыртылдак боорсок, кёёкёр боосок.

Девушки украсили свои творения, выложили в виде горки, некоторые представили кулинарные композиции в виде юрты. Не еда, а сплошное загляденье. К участию в конкурсе претенденты на победу подошли очень серьезно, они искусно сервировали стол в национальном стиле и надели лучшую одежду. Зрителей любезно угощали чаем.

- Мы планируем сделать конкурс общереспубликанским, ежегодным среди ВУЗов страны и школ. Проведение подобных мероприятий – это возможность изучить кыргызский язык на основе национальной кухни. Здесь участники сами придумывают сорта и способы приготовления боорсоков. Все красители натуральные – это свекла, кукуруза, тыква и другие. По окончанию конкурса боорсоки будут раздавать участникам и гостям мероприятия, - отметил председатель Национальной комиссии по государственному языку Эгемберди Эматов.

Комиссии было весьма трудно сделать выбор среди пышных и наи-вкуснейших экземпляров. Боорсоки удивляли своей формой, цветом, но победителями фестиваля стали те участники, которые приготовили их с любовью.

Поделится в
back to top

Случайные

Follow Us